一、SUS304是食品級(jí)不銹鋼嗎？

SUS304是食品級(jí)不銹鋼，符合我國《GB4806.9-2016 食品安全 國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》的要求。（備注：食品接觸用金屬材料及制品是指，在正常使用條件下，預(yù)期或已經(jīng)與食品接觸的各種金屬<包括各種金屬鍍層及合金>材料及制品。）

該標(biāo)準(zhǔn)第四點(diǎn)第1條原材料要求：

（1）金屬材料及制品中食品接觸面使用的金屬基材、金屬鍍層和焊接材料不應(yīng)對(duì)人體健康造成危害。

（2）金屬基材和鍍層等材料成分應(yīng)與產(chǎn)品所標(biāo)識(shí)成分或牌號(hào)的相應(yīng)成分一致。

（3）不銹鋼食具容器及食品生產(chǎn)經(jīng)營工具、設(shè)備的主體部分應(yīng)選用奧氏體型不銹鋼、奧氏體·鐵素體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼等不銹鋼材料；不銹鋼餐具和食品生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備的鉆磨工具等的主體部分也可采用馬氏體型不銹鋼材料。

該標(biāo)準(zhǔn)第五點(diǎn)第3條標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求：

（1）金屬基材應(yīng)明確標(biāo)示其材料類型及材料成分，或以我國標(biāo)準(zhǔn)牌號(hào)或統(tǒng)一數(shù)字代號(hào)表示，如“不銹鋼06Cr19Ni10”或“不銹鋼S30408”等。

因?yàn)镾US304與06Cr19Ni10（或者S30408）同為304奧氏體不銹鋼，所以，其符合上述標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的原材料要求。

二、SUS304不銹鋼有哪些用途？

SUS304廣泛用于各種食品接觸用途，符合我國《GB/T40355-2021 不銹鋼真空保溫容器》的要求。（備注：不銹鋼真空保溫容器，是指用于盛裝飲用水、飲料及食物，主體采用不銹鋼材料加工成型且具有真空保溫功能的容器。）

該標(biāo)準(zhǔn)第五點(diǎn)第2條不銹鋼材料要求：

（1）內(nèi)膽及與食品直接接觸的不銹鋼附件應(yīng)選用GB/T3280中規(guī)定的12Cr18Ni9、06Cr19Ni10牌號(hào)不銹鋼材料，或采用耐腐蝕性能不低于上述規(guī)定牌號(hào)的其他不銹鋼材料。

（2）外殼材料應(yīng)選用GB/T20878規(guī)定的奧氏體型不銹鋼材料。

SUS304與06Cr19Ni10不銹鋼材料具有同等耐蝕性能，可以用于各類不銹鋼真空保溫容器的內(nèi)膽及外殼。

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